Pucallpa, ciudad de la eterna calidez

La ciudad de Pucallpa se encuentra en el distrito de Callería, provincia de Coronel Portillo, departamento de Ucayali.

Allí me anime a ir para conocer in situ este noble lugar, cuya provincia se llama como mi apellido paterno y me llamó mucho la atención conocer sobre su historia, sus costumbres, sus hábitos, sus lugares, su gente, su gastronomía, su desarrollo, su biodiversidad porque ubicada en el corazón de la selva, de los montes, tiene mucho que ofrecer al público visitante y propios habitantes, su riqueza natural, ecológica, su fauna y flora innata. 

La laguna de Yarinacocha

En esos pocos días, visité un conocido centro de atracción turístico: la laguna de Yarinacocha. Es una laguna que se forma como de un ramal del río Ucayali, el río que bordea por un lado la ciudad de Pucallpa, la laguna tiene una profundidad media de siete metros.

Para ir, desde el centro de la ciudad, se puede tomar un mototaxi, el cual es el vehículo de transporte público generalizado en Pucallpa, por siete soles nos transportaron hasta el Malecón de la laguna Yarinacocha, allí ya se encontraban los emprendedores turísticos con sus embarcaciones ofreciendo el tour a la laguna Yarinacocha.

El tour a la laguna Yarinacocha

El tour comprende el transporte fluvial en peque-peque al caserío 11 de agosto. Ya desembarcando en la orilla de este caserío nos adentramos y encontramos una pequeña feria de artesanías y de tragos típicos. Entre las artesanías están los típicos llaveros, las pulseras, los collares, los aretes, adornos para la sala, bordados, entre otros; y entre los habituales tragos: el coctel de aguaje, de coco, lúcuma, cacao, café, entre otros.

Y para explorar la biodiversidad ecológica, se puede ingresar al interior del caserío 11 de agosto por un simbólico pago de cinco soles: ingresamos por un camino de trocha a unos plantíos de camu camu, a nuestra derecha e izquierda están erguidos y frondosos los árboles de camu camu; pudimos coger algunos frutos camu camu, tuvimos la oportunidad de experimentar la cosecha del camu camu (incluso trajimos algunos de los frutos del camu camu a nuestra casa en Lima y nos preparamos un delicioso refresco de camu camu, rica fuente de vitamina C).

En el centro del recorrido, estaba apoyado en el tallo de un árbol un oso perezoso, es un mamífero muy pacífico que camina lento y se deja fotografiar. Caminamos un poco más y se encontró un árbol denominado capirona, es un árbol muy alto y macizo de donde se obtiene la madera capirona, una madera de buena calidad cuyos productos hechos de este material se caracterizan por su amplia durabilidad. Pucallpa es también una zona natural de donde se extrae variedad de árboles para la industria maderera, lo cual pudimos observar explorando sólo esta pequeña porción de biodiversidad. Nuestro país tiene una rica biodiversidad y hermosos paisajes naturales, atrévase a explorarlos.

Nos embarcamos en el bote y nos trasladamos a nuestra segunda parada en laguna Yarinacocha. Habría que mencionar que el viaje en bote es a la vez una grata experiencia, tuvimos la suerte de ver a los delfines grises, unos cuantos, cuyas cabezas sobresalían de nivel del agua de la laguna y rápidamente se ocultaban. Más adelante, navegamos en medio de un posadero de aves sobre el agua, estaban entre ellos especies como: la paloma montaraz, el garrapatero mayor, el garrapatero ani, entre otros; navegamos en medio de esa porción de agua donde posaban las aves, acción a lo que ellas reaccionaron aleteando rápidamente y volando a diferentes lados aledaños, eran tantas las aves que nos salpicaban gruesas gotas de agua incesantes sobre nuestros rostros, ropa, cámara fotográfica; como una lluvia repentina, linda experiencia, sin duda.

La segunda parada en nuestra visita a laguna Yarinacocha fue el Centro de Rescate “La Jungla”. Se ingresa por un camino conformado por una escalera de madera que conduce a la recepción, ya habiendo ingresado se paga una entrada cuyo precio es de diez soles y se camina por un pasadizo hecho de madera, el cual se ha levantado como un puente sobre la superficie natural. Se observa el hábitat de los animales que están expuestos, algunos en jaula, otros en la superficie natural, para vista y observación de los visitantes. Allí vimos a las gallinas silvestres, el ronsoco, el tucán, el sajino, a los monos, al guacamayo, el oso perezoso, hasta a la boa, entre otros; rodeados algunos de ellos de verdosa y fértil vegetación, de frondosos árboles, de abundantes frutos. Vimos un cúmulo de mangos, algunos bastantes maduros, los cuales eran picoteados por las gallinas silvestres, excelente alimento natural para estos nobles animalitos. El mango, abundante y desparramado también servía de alimento al ronsoco y al sajino.

Al término del recorrido, dispuesto en forma de media luna, está instalado en un lugar aledaño la piscina y el restaurante, así como para disfrutar un poco más la estancia en este Centro de Rescate “La Jungla”.

Seguidamente, nos dirigimos en bote hacía el Castillo Blanco, construido a orillas de la laguna Yarinacocha, este se edificó en un inicio como un hotel turístico para ofrecer una acogida y experiencia única en la laguna. Hoy en día, los visitantes pueden apreciar hermosas y exclusivas vistas de este castillo, el cual aún está en proceso de construcción; parece que ha habido problemas en su edificación lo que ha causado el estancamiento en la construcción de esta obra.

Luego de la visita al Castillo Blanco en la Laguna Yarinacocha, estábamos regresando en el bote rumbo al Malecón, ya finalizando este tour, de aproximadamente tres horas de duración, cuando empezaron a caer gruesas gotas de lluvia; al principio eran escasas y paulatinamente acrecentaron su frecuencia y caía entonces una copiosa lluvia. El guía turístico, quien conducía el bote hacía gran esfuerzo en seguir avanzando en medio de la laguna Yarinacocha a pesar de la fuerte caída de lluvia; nosotros nos mojamos a causa de las gruesas gotas de lluvia y empezamos a protegernos tapándonos con algunos chalecos que estaban puestos por allí. Nos mojamos bastante en el trayecto de regreso al Malecón, hasta los lentes que tenía puestos se me empañaron.

Llegamos al Malecón, desembarcamos y a un lado del ingreso se había acumulado agua, como un estanque y esta agua amenazaba con invadir el lado adyacente donde estaban las escaleras, escaleras que permitían acceder desde la laguna Yarinacocha hasta la plataforma piso del Malecón. Ya en el Malecón, una parte de éste estaba techado y bajo este techo amplio, nos refugiamos todos los visitantes y trabajadores turísticos de la incesante lluvia.

Tuvo que pasar poco más de una hora para que bajara la intensidad de la lluvia; y así, ya los visitantes se animaban a retirarse; igualmente, nosotros nos animamos a salir de la parte techada del Malecón, soportando una tenue caída de lluvia. Caminamos como una cuadra e ingresamos a un restaurante; pues como el Malecón de Yarinacocha es una zona turística, allí abundan los restaurantes y bares, cerca.

A dos cuadras de Malecón  se encuentra la Plaza de Armas de Yarinacocha, la cual no pudimos visitar ni fotografiar por la repentina aparición de la lluvia incesante.

Mas hay algo positivo que podría rescatar de esta sorpresiva lluvia que se nos presentó. Previamente, estábamos sofocadas por el calor extremo de Pucallpa, lo que nos obligaba a pasar la mayor parte del día guarecidas en el hospedaje; pero luego de producida la lluvia, el ambiente se tornó fresco y amigable, la temperatura se sintió fresca en ese entonces. La naturaleza es sabia, sin duda.

Granja y Vivero Los Olivos

Un rincón de encuentro con la naturaleza 

Los días 28 y 29 de julio fueron “los días de inauguración” del vivero y granja Los Olivos en el distrito del cono norte de Lima: Los Olivos, actividad impulsada por la comuna olivense, a través de su alcalde Felipe Castillo Oliva, quien invitó a los vecinos del distrito y aledaños a visitar y participar de las bondades de este espacio rural, de sano esparcimiento familiar para niños y adultos. 

Desde las 9 de la mañana, los padres de familia, los abuelos y los engreídos del hogar ingresaron a este espacio, similar a un mini zoológico. El acceso era a través de una rampa por cuyo camino descendente de trocha se ingresaba a la granja vivero Los Olivos. En el trayecto de ingreso habían dispuesto en fila y ordenados al lado derecho del camino unos seis maceteros decorativos hechos de madera con formas de animales: venados, caballos, jirafas; los cuales contenían sus respectivas plantas. 

Maceteros decorativos

Como primera parada y estación de bienvenida se había instalado un asiento grande hecho de paja, escoltado a ambos lados por esculturas de tamaño natural, con forma de una vaca en un lado y con forma de una oveja al otro lado; estas esculturas estaban hechas de material reciclado según afirmó el personal del vivero granja. 

Esculturas de vaca y oveja hechas de material reciclado

En el ingreso a este espacio natural, está ubicado estratégicamente en la parte central, la escultura de un burro de tamaño natural y este jala una carreta. Esta carreta que está hecha de madera contiene una cantidad significativa de maceteros decorativos con sus respectivas plantas. Sólo a medio metro atrás de esta carreta habían instalado otra carreta de madera, la cual contenía variadas macetas con sus plantitas como para distraer la vista admirándolas. 

Esos días feriados de Fiestas Patrias, el personal de atención de la granja vivero Los Olivos organizaron talleres creativos, de pintura y decoración para los pequeños. 

Así, en una mesa larga con sus respectivas sillas de madera, se habían dispuesto y organizado los materiales: hojas bond, colores, témperas, macetas listas para ser decoradas, etc. Los pequeños participaron activamente acompañados de sus padres, mientras la profesora les daba las indicaciones. 

Al término del taller, los pequeños, satisfechos y alegres por el trabajo realizado, se llevaban de grato recuerdo el dibujo que habían efectuado o su macetita debidamente decorada. Sin duda, ese era el premio a su esfuerzo y dedicación. 

Mientras tanto, el recorrido por esta granja vivero Los Olivos continua. Se avanza sólo unos pocos metros por un sendero de trocha y se encuentra el establo del caballo, es un único ejemplar. El caballo hace su movimiento con su cabeza como rehuyendo la mirada de sus observadores, somos como cuatro personas quienes estamos apreciándolo. Su caballeriza será alrededor de 12 m2, el establo lo han delimitado con palos de madera, troncos delgados; el techo esta hecho de carrizo, y hojas como palmas que servirán para protegerlo del sol y de la lluvia. Al lado del camino de tránsito de visitantes han sembrado plantas diversas que le permiten al caballo gozar de cierta privacidad y para los visitantes es un espacio de encuentro con la naturaleza. 

Siguiendo el recorrido, al lado del camino de trocha, el visitante se topa con una laguna artificial bordeada con muchas plantas. En este hábitat, creado de forma artificial hay dos patos blancos disfrutando la estancia; uno de ellos bebe agua, el otro duerme a la orilla de la laguna. 

Al lado opuesto de esta laguna, han instalado una caída de agua sobre una construcción pétrea. Ahí la caída de agua discurre hasta proveer de agua a un pequeño estanque, en este flotan y se asientan las dos tortugas Taricaya para deleite de la vista. La afluencia de agua proveniente de la caída de agua (aquella que se asemeja a una pequeña catarata) se conecta con el agua de la laguna artificial por una conexión interna que presumiblemente han hecho debajo del camino de trocha que las separa. 

El avistamiento y disfrute de la compañía de los animales de granja contempla otra parada más: el corral de los gansos y las gallinas. Los dos gansos y las seis gallinas comparten una jaula de aproximadamente 12 m2. Cuando les observamos, los gansos hacían fuerte ruido con sus picos, como para llamar la atención, pues estaban apostados en el lado del corral más alejado del público; mientras que las gallinas se habían acurrucado todas juntas en un rincón de la gran jaula, como abrigándose y escondiéndose del público. 

Un poco más a la izquierda de esta parada, se encontraba el corral de los patos, son como 30 patos. Se había dispuesto un pequeño estanque de poca profundidad en el centro del corral, al cual acudían los patos a beber agua y mojarse, estirarse extendiendo sus alas. 

La siguiente parada, igualmente caminando hacia la izquierda es la del becerro, es un único ejemplar y tiene su pelaje blanco con manchas negras. Según nos relata su cuidadora, lo han “bautizado” con el nombre de “Oliverio”, pues es macho. Su alimento es la chala y alfalfa. “Oliverio” estaba recostado sobre sus patas, como tomando un descanso, ya había comido lo suficiente y había observado todo, ahora era la hora de la siesta, eran como las 3 p.m. 

Siguiendo este circuito de visita a la granja y vivero Los Olivos, correspondía el ingreso al espacio de crianza y alimentación de los conejos. Es como una habitación de material noble que tiene el ingreso, el mismo que puede funcionar como salida en una pared lateral de ese espacio, al lado opuesto de esta habitación hay similar puerta de ingreso, el que puede funcionar como salida para este espacio. Los conejos están distribuidos y habitan en jaulas, serán como 20 jaulas construidas sus estructuras de madera y sus paredes hechas de malla metálica. En cada jaula hay seis, cinco, cuatro conejos, quienes miran de reojo a sus criadores y público visitante, tienen su panca de maíz y su recipiente de agua para su alimentación; los hay de pelaje blanco, gris, plomo, negro, beige, con manchas, los hay grandes y desarrollados, pequeños y medianos. 

Al lado de la habitación de los conejos se ha dispuesto el espacio para la crianza y alimentación de los cuyes. La habitación es similar a la de los conejos, hecha de material noble, tiene sus ventanas amplias en las paredes para el ingreso de luz. Apenas se ingresa a este espacio, los cuyes dan la bienvenida a los visitantes con su peculiar ruido, son huidizos y tímidos, hay bastantes cuyes en cada jaula, algunos son pequeños, algunos ya grandes; ellos se alimentan de la alfalfa distribuida en cada jaula, a lo que se agrega un pequeño recipiente de agua. Son como 20 jaulas de cuyes instaladas en este espacio habitación, en cuyo extremo se ha apilado la alfalfa en mediana cantidad. 

Y como para culminar esta visita a la granja y vivero Los Olivos, hay dos paradas más para apreciar y conocer: el establo de las ovejas y el de las cabras. Las ovejas están en un espacio de aproximadamente 16 m2, delimitado su establo por palos de madera a semejanza de una reja, techado el ambiente con grandes hojas de palma para techos, son tres ovejas que están bien reconfortadas con su pelaje, tienen para su alimentación la chala al igual que el becerro y su pocillo de agua, las ovejas estaban muy tranquilas y atentas a las miradas de los visitantes. Al lado contiguo está el establo de las cabras, solo hay dos cabras, las cuales son muy peculiares, aparte de sus característicos cachos tienen sus orejas muy grandes, las que ya cuelgan como aretes colgantes, ellas estaban acurrucadas una junto a la otra, con algo de pereza en esa fría tarde de julio. 

Con la satisfacción de haber disfrutado una tarde de encuentro con algo de naturaleza y medioambiente rural, público visitante y anfitriones nos sentimos reconfortados por las lecciones que aprendimos: a veces lo sencillo y básico de la naturaleza es suficiente para deleitarse y disfrutar el don de vivir.

Fomentando el uso de lenguas originarias

En víspera de conmemorarse el Día Internacional de la Lengua Materna, es oportuno destacar el curso virtual municipal de quechua que imparte el yachachiq Alcides Ruiz De La Vega

Ruth Valenzuela es psicóloga y trabaja en el Centro de Salud Mental Comunitario del distrito de Los Morochucos, en la circunscripción de la provincia de Cangallo, región Ayacucho. Allí, ella se encarga de curar las heridas emocionales y los miedos de los afectados por el conflicto armado interno suscitado entre la década del 80 y el año 2000.

Sus atendidas son mujeres quechua hablantes adultas mayores, quienes se acercan a Ruth con empatía y cordialidad porque saben que trata de hablarles en su propia lengua, pues ella domina un nivel básico de quechua y esto le permite crear un vínculo de confianza que es valorado por sus pacientes.

Es en esta circunstancia cuando el intérprete y traductor en lenguas indígenas u originarias, Alcides Ruiz De La Vega Tenorio, tiene la iniciativa de impartir el curso virtual municipal de quechua, “por la necesidad de la población quechua hablante, de recibir atención en su propia lengua, y en la contraparte, por la necesidad de los profesionales servidores públicos de acercarse a la población en su misma lengua”, asegura.

Ruiz De La Vega en pleno desarrollo del curso virtual municipal de quechua

Quechua virtual municipal

Ruiz De La Vega trabaja en la municipalidad distrital de Los Morochucos y propuso a la autoridad edil este curso virtual municipal de quechua para servidores públicos, “para fortalecer este tipo de trabajos, este tipo de casos, como es el caso de la psicóloga Ruth”, subraya el intérprete y traductor. Grata fue la respuesta que obtuvo del alcalde del distrito de Los Morochucos, recibió su respaldo.

Adicionalmente, Ruiz De La Vega acudió al Ministerio de Cultura como ente rector que lidera las políticas públicas en favor de los derechos culturales y la diversidad cultural, recibiendo el apoyo necesario a través de la Dirección de Lenguas Indígenas. Se aunó el respaldo y acompañamiento de la Dirección Desconcentrada de Cultura de Ayacucho.

El curso virtual municipal de quechua se concretó entonces tras la firma del convenio entre el Ministerio de Cultura, representado por el director de Lenguas Indígenas, Gerardo García; la Dirección Desconcentrada de Cultura de Ayacucho, representada por su director, Carlos Condori y la municipalidad distrital de Los Morochucos, representada por su alcalde, Miguel Gómez.

Flyer en redes sociales sobre inscripción en curso virtual municipal de quechua

La clase inaugural virtual tuvo lugar el pasado 20 de octubre, en medio de la situación de emergencia sanitaria que acontece. En su alocución, el director de Lenguas Indígenas del Ministerio de Cultura alentó el inicio y arranque de esta capacitación, diciendo que “este curso debe fomentarse desde muchas municipalidades, incluso”.

Fueron 180 alumnos inscritos, de diversas profesiones: docentes, psicólogos, trabajadores sociales, médicos, nutricionistas, antropólogos, abogados, jueces, policías. Ellos se conectaban desde diferentes partes del país: Los Morochucos, Huancavelica, Andahuaylas, Huamanga, Lima, entre otros lugares.

 

Alumnos muestran sus certificados del curso virtual municipal de quechua

Testimonio de participante

La psicóloga Ruth Valenzuela, como participante entusiasta en el curso virtual municipal de quechua, manifiesta que “ha sido muy importante este curso para crear un vínculo de confianza con las personas, para poder comprender las vivencias; sobre todo, brindar una atención de calidad y calidez a las personas de las comunidades más distantes de la región Ayacucho”; dentro del trabajo que realiza en el programa del Plan Integral de Reparaciones.

Recuérdese que las regiones en donde un gran porcentaje de la población –más del 50%- habla una lengua originaria son: Apurímac, Puno, Huancavelica, Ayacucho y Cusco, en las cuales se habla la lengua quechua. En Puno se habla quechua y aimara. En tanto, en la región Loreto conviven poblaciones que hablan diversas lenguas originarias, sumando un total de treinta lenguas originarias. Hay entonces, hermanos, mucho por aprender, mucho por trabajar.

Servidor público

Alcides Ruiz De La Vega es intérprete y traductor en lenguas indígenas u originarias reconocido por el Ministerio de Cultura; a la vez, es evaluador de competencias de servidores públicos bilingües acreditado por el Sineace. Ha cursado estudios de Ciencias Políticas en la universidad Antonio Ruiz de Montoya. Ahora, es “yachachiq” o profesor porque enseña el curso virtual municipal de quechua.

Ruiz De La Vega, yachachiq del curso virtual municipal de quechua

Homenaje a la Pachamama

En el día del Campesino se ofreció particular tributo a la tierra

Chacchando las hojas de coca, bebiendo un vaso de ‘traguito’, derramando ‘traguito’ sobre la ‘madre tierra’, fumando el cigarro –para entrar en calor, y a la vez, matizar el ambiente-; los cuatro protagonistas de esta breve ceremonia en homenaje a la ‘madre tierra’ estaban agachados, flexionadas las rodillas, en un simbólico y visible acercamiento a la ‘madre tierra’, ellos rodeaban un pequeño centro ceremonial, el cual tenía puestos los frutos de la fértil tierra como son la papa, la mashua, el aguaymanto y el camote sobre coloridas mantas extendidas en la superficie terrosa, al lado de un frondoso árbol ubicado en algún visible lugar del Parque Ecológico Mayta Capac, en el distrito de San Martín de Porres.

El alcalde de la municipalidad distrital de San Martín de Porres, Julio Chávez; el alcalde de la municipalidad provincial de Pasco, Marco De la Cruz, y dos representantes de los campesinos de la comunidad provincial de Pasco fueron los cuatro protagonistas de esta particular ceremonia o ritual en honor a la Pachamama.

En este contexto, en este medioambiente atípico que cubre la citadina metrópoli de Lima, normado por las medidas establecidas por el gobierno de Perú, a raíz de la presencia del Covid 19, es que ha emergido un dinámico movimiento económico comercial de alimentos en las denominadas Ferias Productivas: “De la Chacra a la Olla”.

En estos encuentros comerciales, llámese “De la Chacra a la Olla”, se expenden alimentos básicos y muy populares en la cocina peruana: verduras, tubérculos, frutas, cereales, granos, carnes, pescado, pollo, lácteos, huevos, embutidos, conservas de pescado, entre otros. Estas ferias son impulsadas y promovidas por el Ministerio de Agricultura, y en algunos casos, por las municipalidades provinciales y distritales.

Este último es el caso de la alianza y convenio establecido entre la Municipalidad distrital de San Martín de Porres y la Municipalidad Provincial de Pasco, a través de sus líderes: Julio Chávez y Marco De la Cruz, respectivamente.

Entre ellos, entre los cuatro protagonistas de este ritual a la ‘madre tierra’, intercambiaron palabras de agradecimiento por esta alianza urbana – rural que posibilita este dinámico movimiento económico comercial. Por su parte, Julio Chávez dejo en claro su reconocimiento y deferencia a la labor del agricultor y sus productos. En tanto, los dos representantes de los campesinos destacaron la ventaja que poseen sus productos agrícolas, de ser económicos, abundantes y de muy buena calidad, directamente de la chacra a la olla y al alcance de la población sanmartiniense.

Aquel 24 de junio pasado, en la Feria Productiva “De la Chacra a la Olla” localizada en el Parque Ecológico Mayta Capac, se ofrecieron variedades de papas: papa huayro, papa amarilla, papa blanca Yungay, papas nativas; todas ellas esenciales para preparar las delicias de la cocina peruana.

Como es de esperarse, cada comprador podría sancochar sus papas huayro y acompañarlas con crema de huancaína, con queso, con palta, con pescado frito, etc. O podría freír sus papas huayro y luego hacer un revuelto de deliciosas papas fritas con huevo.

Mientras que las papas amarillas serían las más apropiadas para preparar un rico caldo de pollo, idealmente acompañado de sus papas amarillas.

En este mercado ‘De la chacra a la olla’ también se podía adquirir una variedad de verduras frescas y abundantes, todas a un precio accesible y económico. Tal es el caso de la verdosa y fresca espinaca, el culantro, el apio, la cebolla china, la col, la alverja, las vainitas, el limón; la colorida zanahoria, zapallo, rabanito, cebolla, ají verde; los tubérculos como el camote amarillo, el camote morado, el olluco; el solicitado kion especialmente útil por sus efectos antinflamatorios.

En aquel amplio puesto de verduras se habían agregado además como productos de venta al público, las verduras chinas. Destacaban la col china, el pimiento, y un conjunto de verduras chinas debidamente picadas y presentadas dentro de un plato descartable, cubierto a su vez con un plástico transparente; había varias de estas presentaciones disponibles para la venta.

Los clientes y posteriores comensales podrían prepararse entonces, a partir de estos insumos verdes y frescos, un delicioso tallarín saltado criollo, el cual desbordaría al presentar variadas y abundantes verduras. Otra opción podría ser la preparación de un suculento caldo de verduras, nutritivo e ideal para esta estación de frío ambiente.

En otro módulo de venta se ofrecía una variedad de frutas y productos agrícolas. Se erigían visibles las papayas, las mandarinas, la maracuyá, piña, manzana, plátano de seda, plátano bellaco y plátano rojo. Además de las riquísimas calabazas en tamaños pequeños y grandes.

El plátano bellaco es utilizado para freírlo y es un acompañante en un plato de menestras, como por ejemplo en un plato de lentejas con arroz, o es el acompañante para el tradicional arroz a la cubana, que es un plato de arroz con huevo frito y plátano frito.

Por su parte el plátano rojo es un nutritivo alimento y fruta exótica sólo para conocedores, entre sus atributos figura que es fuente de beta caroteno y vitamina C, es un excelente alimento antiestrés e impulsa la producción de hemoglobina.

Y para los que adquirieron la calabaza, tendrían la posibilidad de prepararse una sopa de calabaza, es una sopa típica que se prepara en la conmemoración de Viernes Santo. Consta de verduras como habas y muña, papas, queso. Si la calabaza es grande, la posibilidad sería el de prepararse una rica mazamorra de calabaza, rica en vitaminas, proteínas, fibra.

En un pequeño módulo de venta, se ofrecía la mashua negra, así como el néctar de la mashua negra. La mashua se acostumbra comer sancochada, es una variedad de tubérculo y esta mashua negra es particularmente anticancerígena, útil en el tratamiento de cáncer de colon, piel y próstata. El néctar de la mashua negra es como medicina para la próstata; así que atentos todos aquellos que padecen de los males de la próstata, aquí un rico y natural alimento proveniente de las entrañas de la ‘madre tierra’.

Y como corolario a esta jornada por el día del campesino, en homenaje a la ‘madre tierra’ y los frutos benditos que nos provee, la autoridad edil de la municipalidad de San Martín de Porres y el alcalde de la municipalidad provincial de Pasco se encargaron de obsequiar un kilo de papa a cada uno de los presentes que asistieron a la Feria Productiva ‘De la chacra a la olla’ en el Parque Ecológico Mayta Capac. Para asegurar la salud y bienestar de los consumidores, la entrega de este pequeño donativo agrícola se realizó observando el distanciamiento social debido que regula el quehacer de las actividades comerciales, justamente ahora en tiempos de Covid 19.

Bienvenidas áreas verdes

Mejoramiento del parque y losa deportiva Antares, motivo de alegría

La reciente gran inauguración del parque Antares en el distrito de San Martín de Porres no sólo embellece el área urbana alrededor, sino también provee beneficios adicionales que merecen ser destacados, como es la mejora de la calidad el aire con impactos positivos en la salud; así caminar en estos espacios verdes contribuye a reducir el estrés pues se percibe un ambiente estéticamente placentero y relajante.

Las áreas verdes, a decir de los entendidos, proporcionan esa conexión de las personas con sus ambientes naturales, especialmente en las grandes ciudades; y también gracias a esa conexión se mantiene el bienestar general de las personas, su salud mental y la productividad de los trabajadores.

El alcalde de San Martín de Porres, Adolfo Mattos, destacó que esta obra se hace con el fin de mejorar la recreación y convivencia ciudadana, lo que permitirá a los niños y jóvenes mantenerse alejados de la violencia; durante su discurso de inauguración del parque Antares el pasado 22 de abril.

Como es meritorio resaltar acerca de los parques en la ciudad, son los lugares más importantes para la recreación de todos los ciudadanos de forma más o menos frecuente. Allí se pueden realizar diversas actividades, tales como: simples paseos, charlas o lecturas, actividades deportivas u observación de la naturaleza; además de visita obligada para familias con hijos menores o adultos mayores, con un coste significativamente menor en comparación con la alternativa de visitar los centros comerciales.

En realidad, los grandes centros comerciales en la ciudad son los nuevos espacios de reunión de los ciudadanos, lugares visiblemente dirigidos por el control, el consumo y el espectáculo; de este modo la sociedad e idiosincrasia de la gente está siendo manejada por el consumismo, la percepción de la inseguridad en las calles y la fantasía del mundo del espectáculo, tal como lo menciona Gonzalo Díaz en su artículo “Los Espacios públicos en Lima” en Blog-citio. En esta coyuntura, es rescatable el esfuerzo de la comunidad y el municipio de San Martín de Porres en mejorar e implementar el parque Antares.

Este inaugurado parque consta de juegos infantiles, gimnasio, losa deportiva y evidentemente las áreas verdes. En ese sentido, “el sueño anhelado de tener el parque Antares se hizo gracias al trabajo en equipo, el esfuerzo de ustedes vecinos organizados y este gobierno municipal. Estamos demostrando que se pueden realizar grandes obras y cumplir con los sueños de la población sanmartiniana”, declaró Adolfo Mattos en momentos previos al brindis de inauguración con los vecinos de la comunidad.

Ya efectuada la ceremonia de inauguración y retirándose el alcalde distrital junto con su comitiva, un grupo de vecinos demandaron su atención en razón a solicitar la circunscripción competente de la municipalidad de San Martín de Porres sobre sus propiedades en el caso de la errónea inscripción registral que hiciera Sunarp al circunscribirlos en el distrito de Los Olivos.

Municipalidad de Lima otorga reconocimiento a empresarios de la mype

En ceremonia por el día nacional de la micro y pequeña empresa

El espíritu emprendedor, la trayectoria empresarial exitosa, el liderazgo y el compromiso social por la generación de empleo digno que han demostrado los empresarios de la micro y pequeña empresa, destacó la teniente alcaldesa de la Municipalidad de Lima, Patricia Juárez, en la ceremonia de reconocimiento a doce empresarios de la mype Actividad realizada el 15 de mayo en el salón dorado del Teatro Municipal de Lima.

Los empresarios que fueron condecorados son representantes de asociaciones de comerciantes, centros comerciales, galerías y empresas de los rubros prendas de vestir, calzados, restaurantes, imprentas, electrónicos, ferreteros, restaurantes, entre otros.

Eleodora Panduro, de la Asociación Polvos Grau; Alfredo Mamani y Luis Miguel Contreras, del frente empresarial Las Malvinas; Rómulo Pariona, del centro comercial Calzamundo; Edmundo Calderón, de la zona comercial del Jirón de la Unión y Centro Histórico de Lima; Salvador Ode, de la Casa Ode; Sergio Miles, de la galería Virreyna; Bardonio Alva y Luis Yong, del sector restaurantes; María Oscorima, de la Asociación Polvos Rosados; Lorena Castillo, del sector gráfico de Lima; y Hugo Sulca, del centro comercial Nicolini recibieron una placa de reconocimiento y un diploma que acreditaba su respectiva distinción.

La condecoración a los empresarios y, a la vez, representantes de los empresarios se realizo en el marco del día nacional de la mype, día conmemorativo establecido mediante Decreto Supremo 008-2006-TR, de fecha 8 de mayo del 2006.

Previo al reconocimiento a los empresarios, se realizo la conferencia “Claves de éxito para las Mype” a cargo del economista Guido Sánchez Yabar, quién reiteró a la audiencia, más de un centenar de empresarios de la mype, los lineamientos para hacer que el cliente vuelva a comprar. Entre las claves mencionó, en estricto orden de prioridad: cuidar al personal, la calidad, los clientes y las finanzas.

Por su parte, los empresarios Santos Palomino, Luis Yong, Alfredo Mamani y Edmundo Calderón agradecieron la distinción y el apoyo de la entidad edil, así como motivaron a sus colegas empresarios a seguir mejorando, sin olvidar de mencionar las principales necesidades que afrontan.

A su turno, el gerente de Desarrollo Económico de la municipalidad de Lima, Luis Gayoso, invocó a los empresarios a fortalecer la institucionalidad del grupo, a desarrollar actividades que promuevan la zona comercial de Lima.

Que música padrísima

El éxito de la Tigresa del Oriente en redes sociales recala fuerte

Vestía un traje negro, compuesto de dos piezas, la chaqueta y el pantalón; usaba también una blusa roja tipo corsé, mientras que los zapatos eran unos tacones negros que estilizaban su cuerpo. El cabello rubio, largo y lacio le otorgaban ese nuevo look y el maquillaje, siempre ostentoso la convertía en toda una estrella de televisión, del espectáculo, del youtube.

En la XIX edición de la Feria de Libro de Lima, Judith Bustios, conocida en el mundo artístico como “La Tigresa del Oriente”, fue una de las invitadas de honor, pues en aquella ocasión presentó su libro autobiográfico “Un Nuevo Amanecer”.

Ese domingo 27 de julio, la sala de presentaciones César Vallejo, de capacidad para más de 300 personas, estaba llena. Las personas, ávidas por conocer algo de la historia de vida, de la historia de éxito de esta mujer; y algunas que ingresaron por mera casualidad, fueron atentos oyentes y partícipes con sus aplausos ante las lecciones de vida y las anécdotas que compartía “La Tigresa del Oriente”.

Lecciones de vida

En su alocución, no faltaron algunas vivencias tristes, así como moralejas, como alguna vez alguien dijo: “La vida es un canto que tiene notas altas y bajas”.

Judith Bustios, la “Tigresa del Oriente” asevera contundente: “nunca es tarde para ser una mujer o un hombre exitoso” y enseguida invoca a los jóvenes: “nunca tiren la toalla, nunca digan yo  no puedo, si se puede, en la persistencia está el éxito”.

Tal como es su historia de vida personal, la Tigresa recalca: “a los 50 años estás en una nueva etapa en la vida. Vale decir que nuestra sociedad es a veces muy ingrata con la gente adulta, dicen: ya esta vieja, que se vaya a tejer a su cuarto”.

“Ahora, invoco a los jóvenes, a aquellos cuyos padres no lograron sus metas en la juventud y ahora que los hijos están grandes, sus padres dicen: quiero hacer lo que no hice en la juventud. Los jóvenes tienen que apoyar a sus papás, a hacer lo que quisieron hacer en la juventud.”

Foto: RPP

Historia de lucha

Judith Bustios nació en un hogar de muchos integrantes en la selva, eran 16 hermanos. A su corta edad tuvo que ingeniárselas para sobrevivir, ella formó parte de esa gran fuerza: los niños trabajadores del hogar.

En sus primeros trabajos estuvo el de ayudar a lavar la ropa, a pelar los plátanos; luego se mudó a Lima, a trabajar con una costurera.

“Cuando era niña, no me gustaba la extrema pobreza en que vivía. Yo decía: cuando sea grande, no quiero vivir como mis padres están viviendo”, recuerda la Tigresa del Oriente, y esta motivación la impulso a luchar, a luchar siempre sin temor ni vergüenza para conseguir sus preciados anhelos.

 El éxito youtube

Con orgullo y satisfacción, Judith Bustios recuerda: “a mí me abrieron la puerta grandes empresas internacionales y me dieron la oportunidad, la primera puerta que se me abre es Televisa y me dijeron: Tigresa tu música está padrísima, tu música tiene mensaje, quiero contratarte”.

El mérito está bien logrado. Su popular canción "Un nuevo amanecer" la llevó a cantar hasta el río Nilo, en Egipto, tal como lo enfatiza. Fiel a su estilo, la Tigresa de Oriente también dedicó algunas palabras para aquellos que la critican, cuando afirmó: “no hay que ser una quinceañera o una veinteañera para ser una mujer exitosa”. Y aún más: “para aquellos que se burlan, yo canto con mi estilo, muy original”.

Por lo pronto, su música suena en las redes sociales y encanta a más de uno. “Como una buena Tigresa, nunca da saltos para atrás, siempre da saltos para adelante. Así, hay Tigresa para rato”, terminó su alocución Judith Bustios.

Queda claro que los mejores ejemplos de éxito que registra la experiencia están hechos a base de lucha, perseverancia y una motivación innata que nace en la necesidad de querer superar los obstáculos que se nos presentan.